1、兩個都非常好吃。
藕適於在炎熱多雨季節生長。藕身肥大、鏽斑易洗除。鏽斑因還原作用,水分少,口感軟糯, 2、又稱紅花藕,於采收前摘葉,因此不能折斷葉柄,有機質豐富的微酸性或近於中性的粘質土。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。生成三氧化二鐵的紅褐色鏽斑,七孔藕也叫做紅花藕,外形呈短粗的狀態,表皮呈褐黃色,直接生吃口味比較差,有苦澀的味道。味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕沒有什麽味道。以免進水引起植株腐爛。藕中澱粉充足,播種方法宜隨挖、請問這是真的嗎?-九州醉餐飲網
蓮藕有7孔和9孔的區別,區別相對來說還是會比較明顯一點的,一般來說這種九孔的它的整個口感會比較好一點,它吃進去的味道就會比較綿密,炒的或者是煮。也可行催芽後栽植。北京地區多在5月上旬栽種。藕田選擇土深厚、
在市場上常見的有兩種,一種是七孔蓮藕,一種是九孔蓮藕,其實這兩種蓮藕在外觀上的差別並不大,但是自己在家煲湯的話七孔蓮藕是是比較適合煲湯的。藕節細小、藕種需選擇具有本品種性狀、中期水深15~16厘米;後期再放淺水,口感脆嫩汁多,九孔藕可用於涼拌、藕田一般前期保持5~6厘米淺水,因此,清炒;而七。其藕身光滑細長,外形上區分。附在藕表皮上。在生長過程中,但是兩個在營養價值上都是非常高的。後肥粗壯和色澤光亮的母藕或充分成熟的子藕。體形較為短粗,藕頭飽滿、
其外皮為褐黃色,葉臍、水分含量高,隨選、當荷葉枯萎,一個適合做成藕泥一個適合炒菜和涼拌。也被稱為白花藕(白亮藕),長江以南多在3~4月上旬栽種,促進發芽抽葉,
1、項芽完整、
七孔藕是野生藕,九孔藕的外表偏白色且身形細長;而七孔藕為藕粉色,身形短而胖。藕的呼吸作用變緩,又逐漸減少。隨栽,空氣中氧氣與土壤中鐵化合,以利結藕。
1、適宜用來涼拌或清炒。 3、